Mâm cỗ Trung Thu có những gì? Cách bài trí mâm cỗ Trung thu đẹp theo vùng miền

Trăng tròn là dịp đoàn tụ của mọi người để cùng nhau thưởng thức ánh trăng và nếm bánh trung thu, một bữa tối sum họp đông đủ các thành viên xung quanh mâm cỗ Trung Thu.

Ngày Rằm tháng 8 âm lịch – ngày Tết ​​Trung thu truyền thống sắp đến, một vầng trăng sáng “neo đậu” trên bầu trời, phản chiếu trong từng ngôi nhà. Trăng tròn là dịp đoàn tụ của mọi người để cùng nhau thưởng thức ánh trăng và nếm bánh trung thu, một bữa tối sum họp đông đủ các thành viên xung quanh mâm cỗ Trung Thu. 

Để làm nên một cái Tết Trung thu ý nghĩa, bài trí mâm cỗ trung thu là điều vô cùng cần thiết. Vậy, mâm cỗ Trung Thu có những gì? Mâm cỗ Trung Thu miền Bắc, Miền Trung và miền Nam có gì khác biệt? Hãy cùng tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây nhé!

Ý nghĩa của mâm cỗ Trung Thu

Mâm cỗ Trung Thu mang ý nghĩa cát tường, suôn sẻ. Mâm cỗ trung thu tượng trưng cho việc Tết Trung thu là một lễ hội truyền thống lớn, là ngày đoàn tụ. Vì vậy mâm quả thường có hàm ý sum họp gia đình, hạnh phúc gia đình. Các loại trái cây tương ứng với những ý nghĩa này cũng rất đặc biệt, nó trực tiếp nhắc nhở mọi người về giá trị của Tết đoàn viên. 

Tránh đặt quả lê và hoặc các loại vật phẩm không may mắn. Nên ưu tiên bày trí những loại hoa quả trang trí màu đỏ và màu vàng. Ví dụ như cà chua bi, thanh long… Ngoài ra, có những loại trái cây có tên ý nghĩa hơn như đu đủ, mãng cầu, dừa, sung... Việc sắp xếp các loại quả này sẽ khiến người thưởng thức cảm nhận được cảm giác sum họp của Tết Trung thu khi cùng ăn các loại trái cây, để những người xa quê vơi bớt nỗi nhớ nhà, cô đơn. 

Mâm cỗ trung thu có những gì?

Theo phong tục truyền thống thì mâm cỗ trung thu về cơ bản cần có những vật phẩm sau:

Bánh Trung Thu

Trung thu làm sao mà không ăn bánh trung thu. Bánh trung thu là món ngon truyền thống trong ngày Tết Trung thu, là một trong những vật phẩm không thể thiếu trong mâm cỗ trung thu. 

Các thương hiệu bánh trung thu nổi tiếng hiện nay thường sáng tạo ra rất nhiều hương vị bánh trung thu khác nhau. Bánh trung thu truyền thống thường có “ngũ nhân”. Nhiều người trẻ tuổi không thích ăn ngũ nhân, thật ra bánh trung thu năm nhân ăn càng chậm càng ngon. Ăn bánh trung thu vào Tết Trung thu còn mang ý nghĩa tốt lành về sự sum họp của gia đình.

Xem thêm: Top 10 thương hiệu bánh trung thu nổi tiếng làm quà tặng ý nghĩa và chất lượng

Mâm ngũ quả

Trong ngày Tết Trung thu, hãy sử dụng các loại trái cây đủ loại màu sắc tươi sáng khác nhau để làm đĩa trái cây, xếp đĩa trái cây thành hình tròn tượng trưng cho sự sum họp của gia đình. Sử dụng nhiều loại trái cây màu sắc góp phần ám chỉ một cuộc sống muôn màu, để không khí Tết Trung thu được thể hiện trọn vẹn.

Thông thường, mâm ngũ quả Tết Trung Thu sẽ có dưa hấu, mãng cầu, xoài, đu đủ, táo, hồng đỏ, … Ngũ quả bao gồm quả chín và quả xanh. Màu quả chín tượng trưng cho tính dương còn màu quả xanh tượng trưng cho tính âm. Vạn vật âm dương cân bằng để ngày Tết đoàn viên được đong đầy. 

Đèn truyền thống

Đoàn tụ ngắm trăng là cách chào mừng Tết trung thu phổ biến nhất. Gia đình và bạn bè quây quần trong sân vườn, dưới ánh trăng sáng phản chiếu, kèm theo ánh sáng dịu nhẹ từ những chiếc đèn lồng giấy, uống trà, trò chuyện và thưởng thức bánh trung thu; thơ và nhạc , không khí thật dễ chịu.

Trẻ em thích Tết Trung thu, vì chúng lại được chơi với đèn lồng! Đèn lồng giấy truyền thống được thắp sáng bằng nến và có nhiều hình dạng, từ ô tô đến nhân vật hoạt hình. Với sự phát triển của thời đại, giờ đây cũng có những chiếc đèn lồng nhựa chạy bằng pin. Tùy vào bối cảnh cũng như điều kiện mà mỗi gia đình sẽ treo đèn lồng theo sở thích riêng.

Cách bài trí mâm cỗ truyền thống đẹp theo vùng miền

Bữa tiệc gia đình ngày Tết Trung thu phải được chuẩn bị chu đáo, các món ăn được bày biện phải cầu kỳ và đẹp mắt hơn những món ăn thông thường. Tốt nhất, mâm cỗ trung thu cần mang những ý nghĩa tốt đẹp trong đó, để đêm rằm Trung thu được trọn vẹn hơn. 

Mỗi vùng miền nước ta sẽ có cách bài trí mâm cỗ trung thu khác nhau. Tùy theo thời điểm, giai đoạn mà mâm cỗ ngày Tết trung thu có có sự biến đổi linh hoạt để phù hợp. 

Mâm cỗ Trung Thu miền Bắc

Ở miền Bắc, mâm cỗ Trung thu được chú trọng ở sự tinh tế, cầu kỳ và mang đậm nét đẹp truyền thống. Mâm cỗ trung thu miền Bắc gắn liền với mùa vụ, mùa trái ngọt như cốm xanh, hồng, … 

Mâm ngũ quả miền Bắc sẽ có các loại trái cây phổ biến như: cam, hồng, bưởi, quất, lê… Tất cả đều chứa đựng ý nguyện về sự may mắn, tốt lành, sinh sôi nảy nở. Đặc biệt, mâm cỗ Trung Thu ở miền Bắc không thể thiếu bánh nướng, bánh dẻo với các tạo hình vuông vức, tròn trịa hay hình cá chép,... Nhâm nhi thưởng thức cùng với trà ướp hương sen.

Cách bài trí mâm cỗ vô cùng bắt mắt, có các tạo hình ngộ hĩnh như chó bông, ông tiến sĩ giấy, các con vật được làm bằng giấy màu, hoa quả…

Mâm cỗ Trung Thu miền Trung

Bởi sự khắc nghiệt của khí hậu miền Trung đã làm cho mâm cỗ Trung thu cũng trở nên đơn giản hóa. Chủ yếu được tạo nên bằng lòng thành tâm dâng kính tổ tiên. Tuy nhiên, vẫn có đủ bánh trung thu, đèn lồng, hoa quả cùng các trò chơi hấp dẫn. 

Cùng với mâm cỗ trung thu, ngày Tết trung thu ở miền Trung còn có nhiều hoạt động như lễ hội đèn lồng, thả hoa đăng… Mang lại không khí ấm áp, vui vẻ cho các bé được lạc vào thế giới đêm trăng cổ tích. 

Mâm cỗ Trung Thu miền Nam

Mâm cỗ Trung thu ở miền Nam khá đầy đủ với đa dạng các loại bánh nướng, bánh dẻo truyền cùng mâm ngũ quả truyền thống. Trong đó, đặc trưng mâm ngũ quả miền Nam thường có mãng cầu, sung, dừa, đu đủ, xoài với ý niệm “Cầu – Dừa – Sung – Đủ - Xài”.

Mặt khác, mâm cỗ trung thu miền Nam còn có thêm chân đế là ba quả dứa. Nhằm thể hiện sự vững vàng, cầu mong gia đình đông con nhiều cháu. 

Một số ý tưởng trang trí mâm cỗ Tết trung thu độc đáo

Với sự sáng tạo ngày nay, mâm cỗ Tết trung thu vô cùng đa dạng theo nhiều ý tưởng trang trí. Mỗi năm sẽ có những cuộc thi bài trí mâm cỗ Trung thu để mọi người cùng tham gia. Theo đó, một số ý tưởng trang trí mâm cỗ ngày Tết trung thu truyền thống được đánh giá cao bao gồm: 

Trang trí mâm cỗ trung thu với trái cây

Theo phong tục cổ truyền, bánh trung thu là thứ không thể thiếu trong dịp Tết Trung thu. Nhưng hiện nay, vì chủ trương bảo vệ sức khỏe xanh, mâm cỗ trung thu với trái cây cũng ngày càng thịnh hành. Vì vậy, những năm gần đây, nhiều người chọn trang trí mâm cỗ với trái cây để đón Tết Trung thu.

Về sự kết hợp khác nhau của mâm cỗ trái cây Tết trung thu cũng phụ thuộc vào mùa của trái cây. Ngày Tết trung thu mang ý nghĩa đoàn viên, sum họp nên việc kết hợp trái cây cần được chăm chút kỹ lưỡng hơn. Đồng thời, bạn cũng có thể trang trí thêm một số bông hoa, socola, con rối,… để tô điểm mâm cỗ Trung thu thêm phần tinh tế.

Trang trí mâm cỗ trung thu với trà và bánh trung thu

Bánh trung thu là một trong những loại bánh truyền thống nổi tiếng. Đồng thời cũng là một phong tục ẩm thực lễ hội trong Tết Trung thu. Những chiếc bánh trung thu tròn vành vạnh, cả nhà cùng ăn tượng trưng cho sự đoàn viên, hòa thuận. Bánh trung thu cổ xưa được dùng làm vật biểu trung trong Tết Trung thu. Mâm cỗ trung thu với trà và hộp bánh trung thu đẹp, ý nghĩa chắc chắn sẽ làm cho ngày Tết trung thu trở nên ấm cúng, đoàn viên và vô cùng thi vị.

Trang trí mâm cỗ trung thu với lồng đèn

Ngoài ngắm trăng thả đèn, ăn bánh trung thu. Muốn có không khí Tết trung thu thì mâm cỗ trung thu với đèn lồng tất nhiên là không thể thiếu. 

Tết Trung thu còn là một trong ba lễ hội đèn lồng ( lễ hội đèn lồng ) lớn. Thưởng thức đèn lồng cũng là một bữa tiệc văn hóa đáng gìn giữ trong dịp Trung thu. Không chỉ có nhiều loại đèn lồng được trưng bày mà còn trang trí bằng nghệ thuật cắt giấy, thư pháp, hội họa, thơ ca,…  Ngọn đèn tượng trưng cho hy vọng, khát khao hạnh phúc, vươn tới những điểm sáng của cuộc sống. 

Trang trí mâm cỗ trung thu với hoa và hộp quà đẹp

Từ “hoa nở trăng rằm” miêu tả rất hay cảnh vật vào ngày 15 tháng 8 âm lịch. Tuy mùa thu không có hoa đặc trưng nhưng hoa hồng, hoa cẩm chướng, hoa hướng dương và các loại hoa khác lại có quanh năm. Mâm cỗ trung thu với hoa và hộp quà đẹp dùng để gửi gắm tình yêu cho người thân, bạn bè trong ngày Tết Trung thu. Tượng trưng cho sự thịnh vượng, hạnh phúc và cuộc sống trọn vẹn. Hoa dưới ánh trăng nở trong tĩnh lặng, giống như cái gọi là "xuân hoa thu nguyệt" bổ sung cho nhau, là một nhân sinh quan lý tưởng và lãng mạn.

Nếu năm nào cũng phá cỗ trung thu với bánh trung thu, chúng ta không khỏi muốn đổi một làn gió mới. Vậy nên, trang trí mâm cỗ trung thu với hoa và hộp quà sẽ điểm tô thêm phần hương sắc.

Lời kết

Tết Trung thu cũng là thời điểm mặt trăng tròn và sáng nhất trong năm. Chính vì vậy, tục mừng Tết Trung thu gắn liền với truyền thuyết về mặt trăng và mâm cỗ trung thu chính là vật phẩm tượng trưng cho sự đoàn viên, sum vầy.

Mâm cỗ trung thu đong đầy nhiều vật phẩm khác nhau như bánh trung thu, mâm quả trái cây, đèn lồng trang trí, hoa và quà… Mỗi tục lệ vùng miền sẽ có cách bài trí mâm cỗ trung thu khác nhau. Nhưng nhìn chung thì mọi thứ vẫn luôn thể hiện một mưu cầu về hạnh phúc, đoàn viên và sung túc.

Tết Trung thu không chỉ là dành cho các bạn thanh thiếu niên nhi đồng, mà đây luôn là khoảnh khắc để tất cả chúng ta tìm về cội nguồn của gia đình, của tổ ấm. Hy vọng với những thông tin trên, bạn đã tìm được ý tưởng bài trí mâm cỗ trung thu độc đáo. Tạo nên dấu ấn khó quên cho ngày Tết trung thu năm nay được đong đầy, trọn vẹn nhé!